肉類成分種源快速鑒別PCR儀針對(duì)不同物種基因核酸，快速、準(zhǔn)確將樣品中的微量核酸擴(kuò)增，并輸出轉(zhuǎn)化成設(shè)備可讀的熒光信號(hào)，根據(jù)大數(shù)據(jù)算法分析閾值，可自動(dòng)判讀檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)結(jié)果直觀、準(zhǔn)確。

　　PCR儀具有高特異性、高敏感性、簡(jiǎn)單、便捷及成本低的特點(diǎn)，已廣泛用于臨床疾病的診斷、流行性細(xì)菌/病毒的檢測(cè)、肉類物種鑒定系列、動(dòng)物胚胎性別鑒定及基因芯片開發(fā)等領(lǐng)域，具有較高的準(zhǔn)確性及可用性，且其pcr擴(kuò)增時(shí)間較短，操作簡(jiǎn)單，滿足了羊肉摻假快速鑒別的要求，該芯片的研制及快速檢測(cè)方法的建立將有效的簡(jiǎn)化羊肉制品摻假檢測(cè)的步驟、縮短檢測(cè)時(shí)間，且成本較低，儀器便于攜帶，使現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)成為可能，研究結(jié)果為我國肉類食品安全監(jiān)管提供了有力保障。

　　儀器性能：

　　1、準(zhǔn)確性高：搭配使用旋達(dá)物種鑒定系列試劑，準(zhǔn)確性高。

　　2、快速：恒溫PCR核心技術(shù)，45分鐘內(nèi)完成檢測(cè)。

　　3、操作簡(jiǎn)單：全中文操作軟件界面，簡(jiǎn)單易懂

　　4、檢測(cè)項(xiàng)目多樣：覆蓋常見動(dòng)物源性檢測(cè)項(xiàng)目，包括豬牛羊雞鴨鵝貓狗鼠馬驢等動(dòng)物物種。

　　5、檢測(cè)結(jié)果易于判讀：曲線以及陰陽性判讀兩種結(jié)果判讀界面，容易辨認(rèn)。

　　6、可移動(dòng)PCR實(shí)驗(yàn)室：主機(jī)僅4千克，便于攜帶，可用于食品安全快檢車、基層實(shí)驗(yàn)室等現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。

　　7、適合基層：配置簡(jiǎn)單、適合無專業(yè)背景基礎(chǔ)人員操作。

　　8、應(yīng)用場(chǎng)景：肉類成分種源快速鑒別PCR儀可用于食品安全快檢車、基層實(shí)驗(yàn)室等現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)打擊肉制品摻假摻雜行為。